Description Quais serão suas responsabilidades? Supervisionar as atividades do Laboratório de Controle de Qualidade da Unidade de Uberlândia Supervisionar as análises físico-químicas, microbiológicas, patogênicas e sensoriais para matérias- primas, ingredientes, embalagens, processo e produto acabado (liberação, conservação forçada e shelf-life); Atendimento aos planos de amostragem definidos; Registro, avaliação e validação de resultados com relação aos padrões especificados; Comunicação dos r…